[新聞] 兒童不宜多喝牛奶的四原因

兒童不宜多喝牛奶的四原因


小琪今年5歲，上幼兒園中班，很會畫畫，體能也很好，但就是語言表達比同學差了一些。小琪最喜歡上幼兒園的原因是可以吃點心，尤其園裏最近經費充裕，每天會給小朋友2杯鮮奶、幾包餅幹與乳酪條。老師告訴媽媽，小琪最近懶懶的，和以前好像不大一樣，聽力也比較差，常常沒聽到同學或老師在叫她。


媽媽帶小琪看小兒科醫師後，才發現小琪有嚴重的中耳炎且耳膜有破洞，要趕緊服用抗生素，而且有可能要做引流手術。小琪媽媽一聽到要動手術，不免擔憂心急起來，只怪自己平時太專注于工作，沒有注意到小孩。現在回想起來，難怪最近小琪常會挖耳朵，而且有臭味，媽媽以為是洗澡時水流進去了，原來是耳朵已經化膿。

媽媽有個高中同學在當護士，建議帶小琪去看自然醫學的醫師。結果醫師一看，發現是幼兒園的牛奶、餅幹與乳酪惹的禍，要小琪嚴格遵守停吃一切乳制品，並且服用一些天然藥劑。3個星期後，小琪的耳膜便自然愈合，也不再挖耳朵了。

上述只是我看過的許許多多小病人中的一個。我和我太太在美國逛超市時，常常在賣鮮奶的冰櫃前，看到許多媽媽一邊推著購物車，一邊選購鮮奶。購物車上有個嬰兒椅，上面坐著臉上長痘痘的小嬰兒。起初我會不好意思，後來我和我太太都會建議買牛奶的媽媽不要再買牛奶了。

為什麼大家都在鼓勵喝牛奶，而我卻持相反意見呢？因為牛奶是給牛喝的，不是給人喝的。以下是幾個不應該喝牛奶的理由，大家看了之後，就能明白其中的道理。



第一，牛奶中的蛋白質容易使人過敏。牛奶或乳制品(乳酪和奶油)含有許多蛋白質，容易使人產生過敏(如異位性皮膚炎、鼻子過敏、鼻塞、氣喘、食物過敏、中耳炎、扁桃腺炎、消化不良、腹瀉、腹脹、腹痛和便秘)與自體免疫疾病(如多發性硬化、類風濕性關節炎、第一型糖尿病和紅斑性狼瘡)。根據統計，牛奶是引起慢性食物過敏的排行榜元兇，而慢性食物過敏則是一切過敏的基礎。牛奶所含的蛋白質在人的腸道中，一方面因腐敗而產生毒素，另一方面因過敏產生免疫復合體，引起腸漏症，使更多腸道中未消化完全的蛋白質、過敏原和毒素等滲到血管中，形成更多嚴重問題。


第二，90%的成人有乳糖不耐症，缺乏分解牛奶的酶。牛奶中的乳糖與酪蛋白，嬰兒體內有特定的酶——乳糖與凝乳來分解它，但等到3歲乳牙長齊之後，這種酶就會消失，終其一生不再分泌，因此3歲以後喝牛奶的話，容易引起消化不良。




第三，牛奶中的蛋白質比人奶的大且致密，不容易消化。酪蛋白佔牛奶的82%，在人的胃中極難被消化，是造成嬰幼兒消化不良與腹瀉的主因。牛有4個胃，通過不斷地反芻，才能把酪蛋白消化，但人只有1個胃，很不容易消化酪蛋白。



第四，牛奶中的蛋白質比例與人不同。人奶中的酪蛋白佔40%，牛奶的酪蛋白卻佔了 82%。酪蛋白的最大作用就是會使人快速長大，所以小牛出生後每個月體重增加一倍，滿3個月時已至8倍之多。所以喝牛奶的寶寶長得又白又胖，一點也沒錯，但這種胖是虛胖，不結實，而且喝牛奶的小朋友只長肉不長腦。相反的，喝母奶的寶寶，到6個月大時體重才增加一倍，但卻長得比較結實，反應也比較靈敏。



此外，牛奶中的白蛋白含量才18%，而人奶的白蛋白則高達60%。白蛋白有助于大腦發育和免疫力的提升，在嬰幼兒發育成長的過程中扮演非常重要的角色。另外，人奶中含有大量的牛磺酸與卵磷脂，這兩種養分加上白蛋白，能促使嬰兒腦部快速發育，牛奶則缺乏這些養分，所以喝母奶的小朋友會比喝牛奶的小朋友長得結實、大腦發育得好的緣故就在這裏。



常常有人問我，牛奶不能喝，那羊奶呢？羊奶比牛奶好一點，因為羊奶與人奶比較接近，還有，羊奶不易過敏，牛奶容易過敏，因為牛奶的蛋白非常巨大，而羊奶和人奶的蛋白都小得多，容易被人體分解和吸收。（陳俊旭）
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牛奶到底有多好？
廣告真的能全信嗎？
"就像家裡養了一頭牛"真的有比較好嗎？

馬的，大家狂喝牛奶狂買牛奶得利的是誰，應該很清楚。

 
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[健康保健] 牙膏也會毒死人

原來市售牙膏還藏有這種恐怖的毒物，

我知道氟很毒，但是在牙膏裡面... 難道沒有先被處理過嗎？

現在的東西都不知道哪一種才是安全的...。

以下引用自：IL PAZZO－無懼的啟程者

牙膏標示不清 抗敏感含麻醉劑

http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/090902/69/1qbpz.html

更新日期:2009/09/02 16:46

消保官抽查市面的牙膏，不少進口的牙膏標示不清，號稱抗敏感的牙膏，竟然裡面摻了麻醉劑。雙倍含氟真的能雙倍防蛀嗎？印象中要預防蛀牙，就要用氟來刷牙，好像只要氟含量越高，牙齒就越健康，但其實氟本身就是化學添加物，有毒對人體有害，長期過量使用，牙齒吸收太多的氟，會出現黑黑的氟斑牙，甚至毒性會累積在體內，影響肝腎功能，造成排毒代謝變慢。

不只含氟量超標，消保官抽檢市售9款進口品牌牙膏，竟然只有外盒包裝有中文說明，軟管通通是英文，標示不清就算了，像這種標榜可以治療敏感性牙齒的牙膏，也沒有說清楚，裡頭的成分硝酸鉀就是麻醉劑，用多了會降低牙神經敏感度，連蛀牙的痠痛感都會沒有，進而沒發現蛀牙。牙醫師建議，如果牙齒出現痠痛的狀況，使用治療性的敏感牙膏，1到2個禮拜症狀沒有改善就要立刻看醫生，否則等到牙齒都蛀光就來不及了。（完整影音新聞請見：http://news.cts.com.tw/cts/life/200909/200909020310708.html）

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廣告講得很認真，事實卻往往不是如此。

有的牙醫很認真的向家長推銷「氟錠」，讓兒童吃下肚子裡，

但是恐怕很少牙醫向家長清楚的說明，

少量的氟就是一種能夠立即致死的化學物質。

要毒死一個成人，恐怕兩條牙膏的含氟量就已經足夠。

無論如何，真的要三思。